Barcelona: + (34) 615-098-947

Moscow +7 (495) 778-02-15

18 : 25 Barcelona

Об Испании

Испания – это удивительная и колоритная страна, а, если быть точнее, Королевство, расположившееся на юго-западе Европы. Столицей Испании является город Мадрид, в который ежегодно приезжают миллионы туристов со всего мира. Омывают Испанию Средиземное море и Атлантический океан. Так что, морским воздухом эта страна наполнена в избытке.

03da2323c3ec361524c64caec4a_0

Если говорить о климате Королевства Испания, то его можно назвать мягким. Во всяком случае, это касается центра и юга страны. Средиземное море балует своей теплотой, воздух прогревается до 40 градусов. Именно поэтому Испания – это отличное место для отдыха, туризма, да и для постоянного проживания. Испанию можно назвать родиной солнца. Ведь радует оно аж 285 дней в году. Лишь в зимний сезон температура может опускаться до минусовых отметок, но с российскими морозами здесь даже не стоит приводить сравнений. Несмотря на то, что зимы в России тоже иногда выдаются несуровыми, всё же, хоть на пару дней до минус двадцати градусов температура снизиться может. В Испании всё же больше характерна зимняя температура 0, - 5.

Если говорить о численности населения, то составляет она в Испаниипорядка 47 млн. человек.

Официальным языком в Испании признан кастильский (испанский). Так что, тем людям, которые решили побывать в этой стране или остаться тут навсегда, следует изучать именно его. Но в некоторых областях и предместьях популярны и каталонско-валенсийско-балеарский, баскский и аранский языки.

Испанская культура – это отдельная тема для обсуждения. Ей восторгаются, перед ней преклоняются и лелеют, не позволяя современности опошлить её. Чего стоят только музеи Испании. К примеру, музей великого Пикассо в Барселоне или музей непревзойдённого Эль-Греко в Толедо. И, конечно, музей Прадо в столице Испании – Мадриде. Выдающимся является и сам музей, здание которого выступает архитектурным объектом культурного наследия, и работы, собранные в нём, которые привлекают не только туристов, но и искусствоведов и культурологов.

gastroru2_0

Если говорить об испанской кухне, то на обзор данной темы уйдёт немало страниц. Но основная мысль такова – испанская кухня может быть разной, но сохраняет традиции. К примеру, ароматное оливковое масло, разнообразные специи и травы, чеснок и вино – это главные герои испанской кухни, без которых не проходит ни один обед или ужин. Калейдоскоп создаваемых вкусов настолько разнообразен, что можно поразиться.

Если вести речь о национальных блюдах Испании, то среди них стоит непременно отметить паэлью и хамон. Наверное, первое слово более или менее россиянам знакомо, а второе, вероятно, вызывает вопросы. Начнём по порядку. Паэлья – это блюдо, основой которого является рис, а обязательной приправой выступает шафран. При этом к паэлье добавляются различные морепродукты, овощи или мясо – в зависимости от предпочтений. Причём само происхождение слова «паэлья» берёт свои корни из слова «сковорода» (в латинском варианте сковорода звучит как «patella»). В общем-то, в этой самой сковороде, которая отличается внушительными размерами, паэлья и готовится. Однако называть её всеобщим национальным блюдом не совсем верно. Всё же родиной паэльи является Валенсия. Но исторически сложилось так, что паэлью возводят в ранг национальных испанских блюд. В любом случае, попробовать её просто необходимо. Настоящая испанская паэлья со свежим оливковым маслом, невероятно ароматным шафраном и великолепными ингредиентами не идёт ни в какое сравнение с тем, что продаётся в российских супермаркетах в отделе замороженных продуктов.

 

201282_0

Теперь скажем несколько слов о загадочном блюде хамон. Это окорок из свинины, который подаётся сыровяленым. Причём окорок делится на несколько видов, в зависимости от породы свиньи, места её обитания и условий содержания. Ароматный, высочайший по своему качеству и вкусовым характеристикам окорок, подают в специальном заведении под названием хамонерия. Причём нарезкой данного блюда занимается специалист, который называется хамонеро. Дело в том, что окорок должен быть нарезан максимально тонко, ровно, аккуратно. Притягательность одного его вида заставляет стать буквально фанатом этого блюда.

Морепродукты также в Испании представлены в избытке – ведь именно они являют собой основу средиземноморской кухни. Это и мидии, и креветки, и различные виды рыб, и многие другие морепродукты. К примеру, филе вяленого тунца в Испании подаётся под названием «мохама». Это отличная закуска к пиву, которая подаётся с миндалём, томатами и оливковым маслом.

archivo273_0

Испанские сыры достойны отдельного упоминания. Их производят в буквальном смысле везде и едят тоже без поводов и особых случаев. Популярнейший испанский сыр со сложным названием «кабралес» употребляют под вино, с хлебом, с салатом – как угодно. Сыр имеет резкий запах, благодаря своей благородной плесени. Он признаётся изысканным деликатесом, и любим всеми испанцами. Разновидностей сыров в Испании множество.

Херес, вино, сидр и сангрия – знаменитые алкогольные напитки Испании. Вино, само собой, самый популярный напиток, который потребляют испанцы очень часто. Кстати, Испания входит в тройку ведущих стран-производителей вина (Франция и Италия также входят в тройку лидеров).

24_0

И пару слов стоит сказать о действе, которое совершенно точно у каждого человека ассоциируется с ИспаниейИспанская коррида – зрелище национального масштаба. Коррида представляет бой быков, в ходе которого соблюдается масса традиций и правил. За запрет корриды ведётся борьба, но пока в Испании коррида не отменена.

В Испании ещё очень много устоев и обычаев. Чтобы охватить и изучить их полностью, в Испании, наверное, стоит пожить. Если и вы думаете так, обращайтесь к специалистам компании «SimonHills». Множество интересных фактов об Испании, немало полезной информации о недвижимости в Испании и помощь в покупке или аренде жилья – с «SimonHills» об Испании можно узнать всё.  

Позвоните нам: +7 (495) 778-02-15. Или напишите нам письмо: